Wortbergs Graved-Sockeye-Lachs wird klassisch gebeizt, gereift und anschließend herzhaft kalt geräuchert.
Der Sockeye-Wildlachs (Oncorhynchus nerka) überzeugt durch sein mageres Fleisch und einen kräftigen Eigengeschmack.
Fein geschnitten und sorgfältig verarbeitet – eine besondere Kombination aus Beize und Rauch.
50 g entspricht 129,80 € / 1kg
100 g entspricht 109,90 € / 1kg
250 g entspricht 107,96 € / 1 kg
500 g entspricht 105,98 € / 1 kg
750 g entspricht 105,32 € / 1 kg
1000 g entspricht 104,99 € / 1 kg
Graved-Sockeye-Lachs
Artikelnummer: 165
ab 6,49€Preis
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