Mit unserer Geschenkbox „Der Lachskurs“ nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die Vielfalt feinster Lachs-Spezialitäten. Sechs verschiedene Sorten, sorgfältig ausgewählt und in unserer eigenen Räucherei mit höchster Handwerkskunst veredelt – für echte Genießer und Lachs-Liebhaber.
Inhalt der Box (je 100 g):
Wortberg’s Räucherlachs Classic – DLG Goldener Preis 2025, naturnah gefarmt, schonend auf Buchenholz kaltgeräuchert und in feine Scheiben geschnitten.
Wortberg’s Graved Lachs – DLG Goldener Preis 2024, garantiert natürlich gefarmt, liebevoll gebeizt und würzig gereift.
Wortberg’s Clare Island Räucherlachs – vom ökologischen Verband Naturland anerkannt, nachhaltig gefarmt, kalt auf Buchenholz geräuchert.
Wortberg’s Irischer Wildräucherlachs – auf Eichenholz kaltgeräuchert, kräftig im Geschmack, fein geschnitten.
Wortberg’s Alaska Sockeye Räucherlachs – mager, kräftig und aromatisch, traditionell auf Buchenholz kaltgeräuchert.
Wortberg’s Kanadischer Wildräucherlachs – intensiv im Geschmack, traditionell auf Buchenholz kaltgeräuchert.
Genussfertig:
Alle Sorten sind bereits in feine Scheiben geschnitten und verzehrfertig – ideal für die Festtafel, als Vorspeise oder für den puren Genuss.
Gesamtgewicht: 6 × 100 g = ca. 600 g (leichte Abweichungen möglich, da Fisch ein Naturprodukt ist).