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Matjes - Neufang 2025

Der Neufang ist da!

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Der Neufang ist da!

Fisch & Meeresfrüchte

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Relevo Mehrweg

Diesen Artikel einfach kostenlos mitbestellen und unter Sonderwünsche den 6 stelligen Relevo Code eingeben. Mehr Informationen zu Relevo unter https://relevo.app/de/

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Salate

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Fischbrötchen & Wraps

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Burger

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Fingerfood & Snacks

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Filets im Backteig

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Filets vom Grill

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Spezialitäten vom Grill

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ganze Fische vom Grill

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Garnelen

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Meeresalgen

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für unsere Feinschmecker

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aus der eigenen Räucherei

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Klassiker

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Saucen & Dips

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Beilagen

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Creme Eis

Köstliche Eiscreme mit besten Zutaten für einzigartige Qualität.

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alkoholfreie Getränke

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alkoholische Getränke

Jeden Mittwoch

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Tagesangebot

Räucherfischplatten

Alle Räucherfischplatten sind frühestens drei Werktage nach Bestellung bereit! Räucherfischplatten legen wir ab 4 Personen. Die Fischplatten werden auf Mehrwegbrettern gelegt, wofür wir je 20€ Pfand berechnen, welches Sie bei Rückgabe wieder zurückbekommen. Sollten Sie Platten für mehr wie 8 Personen benötigen, rufen Sie uns bitte an: 0202 - 2641166

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Königsplatte

irischer Wildlachs, Sockeye-Alaska-Wildlachs, Graved-Lachs, Wikinger-Lachs, Butterfisch heißgeräuchert, Garnelen-Spieße und Riesengarnelenschwänze

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Querschnitt durch die Theke

irischer Lachs, Forellen-Filets, Heilbutt, Makrelen-Filets, Räucher-Aal und Schillerlocken

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Edelfisch-Platte

irischer Lachs, frisches Räucher-Aal-Filet, Lachs-Butt und rotfleischiges Lachsforellen-Filet

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vom Feinsten

Clare Island Lachs, Saiblings-Filet, Lachsrouladen und Garnelen-Spieße

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würziges Spezialitätenbrett

2 Sorten gereifter Lachs, Kräuter-Butt, geräucherte Zwiebel-Möpse, Wikinger-Lachs und Forellen-Filet

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Matjes Platte

Matjes-Filets, gefüllte Matjes-Röllchen mit Preiselbeeren und Nordsee-Krabbenfleisch

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Lachsbrett

Für alle Fischliebhaber eine Gaumenfreude: Der Lachs, „König der Fische“. In unserem Angebot gibt es Wildlachse aus Atlantik und Pazifik, sowie Farmlachse.

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Lachs im Netz

Heißgeräucherter Lachs, praktisch grätenfrei. Eine schonende Garmethode mit einer Temperatur zwischen 65°C und 80°C im Räucherofen, die zu einem saftigen Ergebnis führt.

Jeden Montag

Artikel dieser Speisekarte können nur für Mo: 10:59 - 20:01 vorbestellt werden.

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Tagesangebot

Jeden Donnerstag

Artikel dieser Speisekarte können nur für Do: 10:59 - 20:01 vorbestellt werden.

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Tagesangebot

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Kontakt

Logo der Lachs-Räucherei Wortberg

Lachs-Räucherei Wortberg

Inh. Tomasz Horozaniecki e.K.

Schmiedestr. 57

42279 Wuppertal

Tel. +49 (0) 202 / 264 11 66

info@lachs.info

Informationen

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