Matjes Saison 2023

Bei uns im Geschäft vsl. ab KW 26 erhältich.

"Die Qualität des am vergangenen Wochenende gefangenen Fisches hat sich deutlich verbessert. Die Zeit, die für eine sorgfältige Verarbeitung und Verteilung benötigt wird, führt zu dem neuen Starttermin. Unter keinen Umständen werden Abstriche bei der Qualität des neuen Holländischen Matjes gemacht. Der Verband sieht keine andere Möglichkeit, als den Beginn der Saison zu verschieben. Die späte Entwicklung des Herings hat als mögliche Ursache die deutlich niedrigere Wassertemperatur und die begrenzte Anzahl von Sonnenstunden in den Fanggebieten."

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