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Alle Räucherfischplatten sind frühestens drei Werktage nach Bestellung bereit! Räucherfischplatten legen wir ab 4 Personen. Die Fischplatten werden auf Mehrwegbrettern gelegt, wofür wir je 20€ Pfand berechnen, welches Sie bei Rückgabe wieder zurückbekommen. Sollten Sie Platten für mehr wie 8 Personen benötigen, rufen Sie uns bitte an: 0202 - 2641166
Königsplatte
irischer Wildlachs, Sockeye-Alaska-Wildlachs, Graved-Lachs, Wikinger-Lachs, Butterfisch heißgeräuchert, Garnelen-Spieße und RiesengarnelenschwänzeKönigsplatte
30,00 € pro Person. Bitte beachten Sie, mind. drei Werktage im voraus zu bestellen!4 Personen
120 €
5 Personen
150 €
6 Personen
180 €
7 Personen
210 €
8 Personen
240 €
Pfand
auf Mehrwegplatte20,00 €
lose abgepackt0,00 €
Querschnitt durch die Theke
irischer Lachs, Forellen-Filets, Heilbutt, Makrelen-Filets, Räucher-Aal und SchillerlockenQuerschnitt durch die Theke Vorspeise
14,00 € pro Person. Bitte beachten Sie, mind. drei Werktage im voraus zu bestellen!4 Personen
56 €
5 Personen
70 €
6 Personen
84 €
7 Personen
98 €
8 Personen
112 €
Pfand
auf Mehrwegplatte20,00 €
lose abgepackt0,00 €
Querschnitt durch die Theke Hauptspeise
19,00 € pro Person. Bitte beachten Sie, mind. 3 Tage im voraus zu bestellen!4 Personen
76 €
5 Personen
95 €
6 Personen
114 €
7 Personen
133 €
8 Personen
152 €
Pfand
auf Mehrwegplatte20,00 €
lose abgepackt0,00 €
Edelfisch-Platte
irischer Lachs, frisches Räucher-Aal-Filet, Lachs-Butt und rotfleischiges Lachsforellen-FiletEdelfisch-Platte Vorspeise
15,00 € pro Person. Bitte beachten Sie, mind. drei Werktage im voraus zu bestellen!4 Personen
60 €
5 Personen
75 €
6 Personen
90 €
7 Personen
105 €
8 Personen
120 €
Pfand
auf Mehrwegplatte20,00 €
lose abgepackt0,00 €
Edelfisch-Platte Hauptspeise
20,00 € pro Person. Bitte beachten Sie, mind. drei Werktage im voraus zu bestellen!4 Personen
80 €
5 Personen
100 €
6 Personen
120 €
7 Personen
140 €
8 Personen
160 €
Pfand
auf Mehrwegplatte20,00 €
lose abgepackt0,00 €
vom Feinsten
Clare Island Lachs, Saiblings-Filet, Lachsrouladen und Garnelen-Spießevom Feinsten Vorspeise
17,00 € pro Person. Bitte beachten Sie, mind. drei Werktage im voraus zu bestellen!4 Personen
68 €
5 Personen
85 €
6 Personen
102 €
7 Personen
119 €
8 Personen
136 €
Pfand
auf Mehrwegplatte20,00 €
lose abgepackt0,00 €
vom Feinsten Hauptspeise
24,00 € pro Person. Bitte beachten Sie, mind. drei Werktage im voraus zu bestellen!4 Personen
96 €
5 Personen
120 €
6 Personen
144 €
7 Personen
168 €
8 Personen
192 €
Pfand
auf Mehrwegplatte20,00 €
lose abgepackt0,00 €
würziges Spezialitätenbrett
2 Sorten gereifter Lachs, Kräuter-Butt, geräucherte Zwiebel-Möpse, Wikinger-Lachs und Forellen-Filetwürziges Spezialitätenbrett Vorspeise
17,00 € pro Person. Bitte beachten Sie, mind. drei Werktage im voraus zu bestellen!4 Personen
68 €
5 Personen
85 €
6 Personen
102 €
7 Personen
119 €
8 Personen
136 €
Pfand
auf Mehrwegplatte20,00 €
lose abgepackt0,00 €
würziges Spezialitätenbrett Hauptspeise
22,00 € pro Person. Bitte beachten Sie, mind. drei Werktage im voraus zu bestellen!4 Personen
88 €
5 Personen
110 €
6 Personen
132 €
7 Personen
154 €
8 Personen
176 €
Pfand
auf Mehrwegplatte20,00 €
lose abgepackt0,00 €
Matjes Platte
Matjes-Filets, gefüllte Matjes-Röllchen mit Preiselbeeren und Nordsee-KrabbenfleischMatjes Platte Hauptspeise
14,00 € pro Person. Bitte beachten Sie, mind. drei Werktage im voraus zu bestellen!4 Personen
56 €
5 Personen
70 €
6 Personen
84 €
7 Personen
98 €
8 Personen
112 €
Pfand
auf Mehrwegplatte20,00 €
lose abgepackt0,00 €
Lachsbrett
Für alle Fischliebhaber eine Gaumenfreude: Der Lachs, „König der Fische“. In unserem Angebot gibt es Wildlachse aus Atlantik und Pazifik, sowie Farmlachse.kleines Lachsbrett
Bitte beachten Sie, mind. 48 Stunden im voraus zu bestellen!irischer Räucherlachs, ca. 700g
45 €
Graved-Lachs, ca. 600g
55 €
Clare Island Lachs, ca. 600g
55 €
gemischte Lachssorten, ca. 600g
55 €
Pfand
auf Mehrwegplatte20,00 €
lose abgepackt0,00 €
großes Lachsbrett
Bitte beachten Sie, mind. 48 Stunden im voraus zu bestellen!irischer Räucherlachs, ca. 1000g
65 €
Graved-Lachs, ca. 1000g
85 €
Clare Island Lachs, ca. 1000g
85 €
gemischte Lachssorten, ca. 1000g
85 €
Pfand
auf Mehrwegplatte20,00 €
lose abgepackt0,00 €
Lachs im Netz
Heißgeräucherter Lachs, praktisch grätenfrei. Eine schonende Garmethode mit einer Temperatur zwischen 65°C und 80°C im Räucherofen, die zu einem saftigen Ergebnis führt.3 kg für 6 Personen
Bitte beachten Sie, mind. drei Werktage im voraus zu bestellen!2 kg für 4 Personen
70 €
3 kg für 6 Personen
100 €
Pfand
auf Mehrwegplatte20,00 €
lose abgepackt0,00 €
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