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Matjes - Neufang 2026
Der Neufang ist da
Fisch & Meeresfrüchte
Relevo Mehrweg
Diesen Artikel einfach kostenlos mitbestellen und unter Sonderwünsche den 6 stelligen Relevo Code eingeben. Mehr Informationen zu Relevo unter https://relevo.app/de/
Salate
Fischbrötchen & Wraps
Seafood-Burger
Crunch & Sea
Filets vom Grill
Spezialitäten vom Grill
ganze Fische vom Grill
Garnelen
Meeresalgen
Luxus vom Meer
Aus der eigenen Räucherei
Klassiker
Saucen & Dips
Beilagen
Creme Eis
Köstliche Eiscreme mit besten Zutaten für einzigartige Qualität.
alkoholfreie Getränke
alkoholische Getränke
Jeden Montag
Tagesangebot
Jeden Mittwoch
Tagesangebot
Jeden Donnerstag
Tagesangebot
Räucherfischplatten
Alle Räucherfischplatten sind frühestens drei Werktage nach Bestellung bereit! Räucherfischplatten legen wir ab 4 Personen. Die Fischplatten werden auf Mehrwegbrettern gelegt, wofür wir je 20€ Pfand berechnen, welches Sie bei Rückgabe wieder zurückbekommen. Sollten Sie Platten für mehr wie 8 Personen benötigen, rufen Sie uns bitte an: 0202 - 2641166
Königsplatte
irischer Wildlachs, Sockeye-Alaska-Wildlachs, Graved-Lachs, Wikinger-Lachs, Butterfisch heißgeräuchert, Garnelen-Spieße und Riesengarnelenschwänze
Querschnitt durch die Theke
irischer Lachs, Forellen-Filets, Heilbutt, Makrelen-Filets, Räucher-Aal und Schillerlocken
Edelfisch-Platte
irischer Lachs, frisches Räucher-Aal-Filet, Lachs-Butt und rotfleischiges Lachsforellen-Filet
vom Feinsten
Clare Island Lachs, Saiblings-Filet, Lachsrouladen und Garnelen-Spieße
würziges Spezialitätenbrett
2 Sorten gereifter Lachs, Kräuter-Butt, geräucherte Zwiebel-Möpse, Wikinger-Lachs und Forellen-Filet
Matjes Platte
Matjes-Filets, gefüllte Matjes-Röllchen mit Preiselbeeren und Nordsee-Krabbenfleisch
Lachsbrett
Für alle Fischliebhaber eine Gaumenfreude: Der Lachs, „König der Fische“. In unserem Angebot gibt es Wildlachse aus Atlantik und Pazifik, sowie Farmlachse.
Lachs im Netz
Heißgeräucherter Lachs, praktisch grätenfrei. Eine schonende Garmethode mit einer Temperatur zwischen 65°C und 80°C im Räucherofen, die zu einem saftigen Ergebnis führt.
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