Montag - Donnerstag bis 21 Uhr geöffnet
Freitag & Samstag bis 22 Uhr geöffnet
handwerklicher Familienbetrieb
Leidenschaft und Tradition seit 30 Jahren aus dem Herzen Wuppertals.
Wir legen Wert auf Qualität und hochwertige Produkte, handwerklich anspruchsvolle Verarbeitung, ausgewählte Herkunft, frisch aus den Meeren dieser Welt, sowie regionale und frische Verarbeitung.
Sie auch? Dann heißen wir Sie herzlich willkommen bei der
Lachs-Räucherei Wortberg.
Wir garantieren höchste Qualität und ausgezeichneten Genuss
für unsere anspruchsvolle Kunden.
FEINKOST & FRISCHETHEKE
Der Schwerpunkt liegt auf der traditionell handwerklichen Verarbeitung von Edelfischen und Meeresfrüchten. Aus 6 unterschiedlichen Lachssorten werden z.B. ca. 60 Lachsprodukte variiert. Die Verarbeitung geschieht dabei ausschließlich händisch mit Trockensalzung, Respekt vorm Lebensmittel und ganz viel Zeit
UNSER RÄUCHEROFEN
Wir räuchern leckersaftig, mit wenig Salz. Das Lagerräuchern lehnen wir ab, weil es mit starker Salzung und dem Entzug von Saftigkeit verbunden ist.
Zahlreiche Urkunden und Preise belegen: Wir liefern im wahrsten Sinne des Wortes »ausgezeichnete« Produkte.